就说一个吧，同样一个顾客想喝奶茶，如果你卖一二十一杯，先不说你地摊能否实现操作。隔壁有一家coco奶茶店，也卖一款颜值高口感稳定的一二十元的饮品，你觉得这个顾客会选择在你的地摊买还是coco家买，答案不言而喻了。
今非昔比，如果是几十年前，饮品刚刚诞生初期，没啥市场竞争力，常常是一家独大的情况，你的饮品有特点卖贵点，还有可能成为爆款或者一家独秀。
现今，饮品店万店林立，竞争汹汹，地摊饮品，一定要找准自己的定位才可能杀出一条路，那就是物美价廉，好喝不贵，人手一杯的接地气。
小编连夜加班翻遍了各大茶饮菜单，考虑到好操作低成本，不用大型昂贵的机器设备，找个地儿就能摆的便捷，整理了一下比较适合地摊卖饮品的茶饮单品+配方供君参考：
01适合地摊卖的柠檬水
第一款：成本4毛的柠檬水
（一）操作步骤
1. 雪克壶中250ml纯净水加33克可不可黄金柠檬粉搅化搅匀(三合一最便宜）
2. 出品杯中放入30克安岳黄柠檬片使用柠檬捣棒捣碎出汁
3. 在出品杯中加300克冰块
4. 倒入调好的柠檬水至出品杯中，加20ml纯净水搅拌即可
（二）准备物料：
纯净水（家用的大桶纯净水即可）+安岳黄柠檬片+冰块模具盒（淘宝、拼多多购）+保温桶+果糖
第二款：成本1元左右的暴打彩虹柠檬水
小编墙裂推荐把这套学会，绝对跻身地摊柠檬水之王！
颜值非常高，彩虹版绚丽多彩！口感也很炸，酸甜清爽，关键成本很低，每一杯1元左右；操作超级简单，饮品小白都上手，鲜果柠檬切片，加入保证口感稳定的柠檬果蜜，以及不同水果风味的浓缩果汁，以及小料，按比例调制，一杯好看好喝的柠檬水就可以卖啦。
准备物料
纯净水（家用的大桶纯净水即可）+四季香水柠檬+各种百搭小料（冰糖马蹄、脆波波等）+冰块模具盒（淘宝、拼多多购）+保温桶+柠檬果蜜
02适合地摊卖的水果茶
水果茶是夏日点单率最高的饮品之一，主原料当然离不开水果+茶，但考虑到地摊的操作便捷性，小编贴心推荐：不需要热水冲泡茶叶的水果茶配方。秘诀当然是选择免冲泡的茶原液搭配浓缩果汁和鲜果，好看好喝又便宜，每一杯成本2元左右，就能买到实体店售卖10元的水果茶。
准备物料
纯净水（家用的大桶纯净水即可）+五窨茉莉花茶原液+各种风味浓缩果汁+冰块模具盒（淘宝、拼多多购）+保温桶+果糖
03适合地摊卖的冰奶茶
奶茶作为饮品的鼻祖，已有非常成熟的市场受众，几乎人人喜爱。本期选了3款简单易操作的经典奶茶：红豆奶茶+椰果奶茶+黑糖脏脏茶
如果想要卖奶茶，建议提前在家里拼配好茶底，然后大桶装好，放在保温桶，摆摊时候直接出杯加料即可售卖。
准备物料
纯净水（家用的大桶纯净水即可）+五窨茉莉花茶原液（或者茶叶）+果糖+冰块模具盒制冰块（淘宝、拼多多购）+保温桶+红豆、椰果等小料
04适合地摊卖的冷饮甜品
最后衷心祝每个热血有梦想的人，乘地摊经济盛行，努力发光发热，争取从待割的韭菜，摇身成为财务自由的励志创业人士！
加油吧！