近期，猪价持续了弱势下跌的行情，据猪价系统显示，截止到3月20日，外三元生猪价格均价维持在36.17元/公斤，较19日下跌0.02元/公斤，可见跌幅寥寥。进入3月后，猪价高位震荡涨跌的行情持续，不过相比3月1日（36.5元/公斤），这20天里，也仅下跌了0.33元/公斤，可见，猪价弱势企稳的行情更加的明显！
目前，影响猪价上涨的2大原因，一方面是生猪供给，另一方面是猪肉消费。就目前来说，市场缺猪依然存在，猪价涨不起来，主要还是消费端比较低迷造成的！据国家数据了解，2月份源于猪肉价格上涨，拉到CPI指数上涨达到了3.2%，占2月CPI上涨5.2%的60%，可见猪肉的价格上涨，对于对于CPI的影响很大。
在过去的这个月里，由于疫情的出现，国家加大了对猪肉这一涉及重要民生保供稳价的力度，比如说，近段时间里每周都有储备冻肉出库，3月20日也有2万吨冻肉投放，这对于确保猪肉供给，抑制生鲜猪肉涨价具有明显了作用。据了解，目前国内可监测的36个超市以及集贸市场，猪肉零售价达到了32.21元/斤，相比2月中旬的34.63元/斤，1斤猪肉足足降价了2块多！
当然，目前外三元毛猪价格不断弱势下跌，对于猪肉价格来说，在多种因素影响下，近期仍将弱势降价为主，就目前阶段，国内大多数地区，猪肉零售价都降低到了35元/斤左右，仅有少数地区，比如说生猪价格较高的华南或者西南地区，猪肉零售价维持在37元/斤左右。
近期，外三元毛猪价格不断走低，可是，仔猪价格却“一骑红尘”，即便一头2000多块，也不愁卖不掉！养猪利润到底有多大呢？其实，看懂这一数据，大家也就心中有数了！
众所周知，对于生猪养殖业来说，利润的计算很简单，就是生猪出栏价去掉养猪期间的各项成本。而成本最关键的就是饲料了。因此，业内有根据“猪粮比”来预估利润的方式。那么，什么是“猪粮比”呢？
据了解，猪粮比的定义就是，生猪出栏价格与玉米价格的比值，目前，外三元生猪出栏价格维持在36.17元/公斤，而15水分玉米价格为1998元/吨，猪粮比为18.1:1，这意味着什么呢？
按照我国相关规定，猪粮比达到6:1时，养猪处于盈亏平衡点，也就是说，按照玉米价格1元/斤算的话，毛猪价格能卖到6块钱，养殖户也就能保本，倘若猪价继续上涨，那么养猪户也就有了利润！目前，猪粮比达到了18.1:1，可见养猪利润尤为明显！
当然，简单点说，倘若目前1头110公斤的标猪出栏，按照36.17元/公斤的出栏价，能卖3978元，而综合成本价在12元/公斤成本在1320元，而这一头猪利润也达到了2658元！当然，这仅是估值，毕竟在养猪过程中仍有很多间接成本需要支出，但是，目前养猪利润还是很诱人的！这也是为啥不少猪企愿意高价购置仔猪的缘故，毕竟，他们在养殖成本控制上更加的具有优势！