养殖业是乡村地区的主要经济项目之一，农村养殖业致富项目也比较多，最为常见的主要有黄鳝养殖、特种野猪养殖、肉驴养殖、小龙虾养殖、肉鸽养殖、香猪养殖、竹鼠养殖等。我们一起来看看2021年最兴旺的养殖业是什么？一起来了解一下吧！
2021年最兴旺的养殖业
在2021年水产养殖、野鸡养殖、肉鸽养殖、肉驴养殖、宠物养殖等均具有很好的市场前景，可以带来很好的利润，可以说是很兴旺及赚钱的项目。
一、水产养殖
青鱼、草鱼、罗非鱼、鲤鱼等主要的经济鱼类，跟主要禽畜一样的道理，市场需求量大，也需要规模化养殖，且要有能力坚持多批次养殖，才有可观利润。
水产养殖对水质要求高，且要求有稳定水源，要有专用的运输设备，要考虑防洪等。鳝鱼、泥鳅、生鱼、七星鱼等非常规鱼类价格高，利润率大，但成本也不小。
二、野鸡养殖
自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
三、肉鸽养殖
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
四、肉驴养殖
在我国民间，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，驴肉被称为肉中极品。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分，易被消化吸收，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉，而胆固醇含量低，鲜味氨基酸含量高。
资料显示，近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值，是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，供不应求，目前却出现“有价无货”的尴尬局面。
五、宠物养殖
宠物行业也是市场空间很大的，猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等常见动物都可以，根据当地消费市场选择品种。宠物行业一些品种的利润空间很大，普通品种则利润一般。宠物行业需要一定的营销炒作和渠道，才能有销路。