整体来看，中国生鲜电商模式可以分为综合类生鲜电商和垂直类生鲜电商。综合电商模式具有规模经营、高市场份额和强品牌效应带来的先发模式，并且丰富的品类供应可以为生鲜导流。垂直生鲜电商专注做生鲜领域，更关注细分领域，对供应链把控能力较强，配送效率较高，消费者体验相对较好。

中国生鲜电商行业经历了多年的高速发展，原本已进入发展的平台期，2019年还遭遇生鲜电商的发展“寒冬”，但2020年初，受疫情影响，线上买菜刺激生鲜电商的发展，居民消费习惯逐步养成现阶段，生鲜市场的新一轮混战已然开始。

中国生鲜电商行业图谱

中国生鲜电商模式分类一：综合类和垂直类

整体来看，中国生鲜电商模式可以分为综合类生鲜电商和垂直类生鲜电商。综合电商模式具有规模经营、高市场份额和强品牌效应带来的先发模式，并且丰富的品类供应可以为生鲜导流。垂直生鲜电商专注做生鲜领域，更关注细分领域，对供应链把控能力较强，配送效率较高，消费者体验相对较好。

中国生鲜电商模式分类二：五大模式

1、前置仓到家模式，代表：每日优鲜、叮咚买菜

2、到店模式，代表：生鲜传奇、谊品生鲜

3、超市+餐饮模式，代表：盒马鲜生、7Fresh

4、社区拼团模式，代表：兴盛优选、食享会

5、传统生鲜电商模式，代表：中粮我买网、本来生活

中国生鲜电商其他进入模式：跨界生鲜电商

由于国家政策的支持，物流、信息技术的发展、大品牌巨资的介入、新零售的布局及大数据的发展，生鲜电商万亿级市场规模吸引着许多企业跨界入局。