开着“地摊神车”——五菱之光，走向人生巅峰……
摆地摊，卖点啥好呢？
网友们平日在家中施展的烹饪神技再也藏不住了
有做老卤一绝的、有复刻夜市小吃贼6的，还有甜点小厨娘
都摩拳擦掌，纷纷响应国家政策，期盼携手共同走向发家致富之路！
小吃货我经过多天在夜市地摊里的“明察暗访”（其实就是饿了，出门觅食……）
总结出了以下10个有看点、有卖点的夏日火爆地摊经济项目，
制作方法也比较简单易学，烹饪小白现在学还来得及！
感兴趣的朋友们，就和我一起来看下去吧！
① 网红火爆之王：小龙虾
说到夜市，出门吃夜宵，大家第一个会想到的是什么？
当然是时下最火爆、最受年轻人喜爱的小龙虾啦
油光发亮的虾壳，香气扑鼻的蒜蓉，掰开虾壳，一口咬下去，虾肉紧实弹牙、汁水香浓四溢，试问谁能抵挡得住小龙虾的诱惑？
② 夜市香脆小霸王：盐酥鸡
每个夜市里，总少不了那么几家排着长龙的盐酥鸡店铺。
经过店铺，未见其鸡，先闻其味。
外壳香酥，内里软嫩，一口爆汁。不需要等位，卖完即走，边走边吃。
方便又好吃的盐酥鸡，谁不爱？
③ 最难忘怀那一口：卤味
要说也是里最够味的，最有情怀的，那还要数买卤味的店铺。
传统的手艺，浓香的卤汁，只要卤汁做得好，卤汁可以卤一切，卤啥都好吃！
你要问我最爱吃的卤味是啥，让我想想，卤蛋、卤鸭脚、卤鸭肠、卤猪脚、卤豆干……
④ 又酸又麻辣飙汗：干捞馄饨
大夏天夜晚，又闷又热，只想要来一碗酸辣带劲的干捞馄饨！
沾了红油辣酱的混沌，够香！够酸！够辣！够麻！够夏天！
⑤ 香脆诱人一口酥：锅贴
有什么小吃，制作过程又快又简单？
当然是锅贴啦！
厨房新手也能快速掌握的烹饪配方，不需要高超厨艺，也能俘获出门觅食的吃货们饥饿的肠胃。
一口咬下去，表皮焦脆，满口喷香……
老板！再来一碟！
⑥ 夏日清凉消暑小食：冷面
夏天一到，就想来一碗冰冰凉凉的冷面，给身体降降温。
秘制酱汁、清淡鸡丝、爽口黄瓜，爽滑面条，齐活！
⑦ 酒局必备下酒菜：毛豆
夜市小摊，最出名的除了小龙虾、烤串儿、冰啤酒……
还有一位，就是毛豆！
少了毛豆，喝酒的时候总感觉，没内味儿～
⑧ 爽口解腻不占肚子：酸嘢
吃了香的喝了辣的，想来点不占肚子，还能解腻味的小吃，那必须是酸嘢啦！
摆个小摊，开在烧烤摊边上，
食客们吃完烧烤之后，还不得来找你买一份酸甜爽口的酸嘢，清清口？
⑨ 香甜软糯小甜品：甜酒醪糟
软软糯糯、美容养颜又好吃的小甜品，女孩子的最爱～
⑩ 解暑大杯特饮：水果冰饮
浑身大汗的时候，来一口冰凉的果汁，爽翻一整个夏天！
柠檬水
杨梅汁
甘蔗汁
西瓜汁
各位老板看完之后，有没有找到自己摆摊的方向呢？
小吃货先预祝大家生意红红火火，早日暴富！
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